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Monkey Shoulder Smokey
William Grant & Sons. Whisky escocés blended malt, es una mezcla de whiskies de malta.
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Nota de cata
Monkey Shoulder Smokey tiene un tono ámbar medio con reflejos dorados, limpio y brillante. Recuerda a miel clara y caramelo suave, con buena limpidez en copa y lágrima fina y pausada.
En nariz es amable, ahumado y envolvente. Se combinan notas de malta tostada, cereales dulces, caramelo blando y vainilla, junto a matices de frutos secos, piel de cítricos y un ligero toque especiado que evoca pimienta suave y clavo. El humo se integra a la perfección de forma sutil.
Tiene una entrada algo dulce, cremosa, con sabores de malta, caramelo y miel que se entrelazan con un humo sedoso y persistente. La textura es redonda, con un equilibrio entre dulzor inicial y un final más seco, donde aparecen notas de roble tostado, cacao ligero y especias cálidas. El retrogusto deja una estela ahumada moderada, acompañada de recuerdos de cereal y fruta madura.
Monkey Shoulder Smokey es un whisky de gran calidad que te enamorará desde el primer sorbo.
Procedencia y elaboración
El Monkey Shoulder Smokey es una variante del popular whisky Monkey Shoulder, diseñada para ofrecer un perfil con notas ahumadas a la vez que mantiene la suavidad y versatilidad del original. Este blended malt (mezcla de varios whiskies de malta) incorpora una proporción de whisky de malta turbado (peated), madurado en barricas que han contenido bourbon. Equilibrio perfecto entre notas dulces y cremosas de vainilla y caramelo (propias del original) y un humo de turba seco y suave, con toques de especias y cítricos.
Es un whisky versátil que se puede disfrutar solo o como base para cócteles clásicos con un giro ahumado, como el Smokey Old Fashioned.
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