18,80€
Bodega Veramonte (Gonzalez Byass). Vino tinto de Valle de Casablanca (Chile).
Variedad: Carmenere.
Crianza de 12 meses en roble francés.
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Nota de cata
El vino Primus Carmenere tiene un color granate con notas algo violáceas. En nariz destacan los aromas a frutas rojas, cedro y boldo. En boca es frutal, sedoso, voluminoso y fresco, con sensaciones de cereza y ligeros toques de pimienta y romero. Aparece un tanino goloso y aterciopelado.
Procedencia y elaboración
Las uvas son cosechadas a mano, doblemente seleccionadas y maceradas en estanques de acero abiertos con levaduras nativas. Tras la fermentación permanecen sobre sus pieles para darle estructura y suavizar su final. Los mejores lotes de la cosecha son seleccionados, mezclados armoniosamente y envejecidos en barricas de roble francés durante 12 meses.
Bodegas Veramonte elabora también Ritual de la variedad Pinot noir. Puedes ver más información aquí
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