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| Marca | CARDHU |
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Nota de cata
Procedencia y elaboración
La destilería Cardhu se encuentra en Knockando, Speyside, rodeada de colinas onduladas y manantiales de agua pura que definen su estilo de whisky suave y elegante. Está estrechamente vinculada al portafolio de Johnnie Walker como una de las destilerías de Four Corners.
Fundada en 1811 y con licencia oficial desde 1824, Cardhu tiene una gran importancia histórica por ser una de las primeras destilerías dirigidas por mujeres, lo que marcó su desarrollo y perfeccionamiento iniciales.
Su whisky es conocido por su suave carácter meloso, típico de Speyside, influenciado por la calidad de sus aguas y una larga tradición de elaboración meticulosa. Hoy en día, desempeña un papel fundamental en la producción de whisky blended, manteniendo al mismo tiempo una reconocida identidad como single malt.
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