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Dominio del Águila. Vino tinto de Ribera del Duero.
Variedades: Tempranillo.
Crianza de 35 meses en cubillos de roble francés.
| Peso | 1,5 kg |
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El vino Dominio del Águila reserva es de capa alta, con aromas a fruta negra madura compotada, notas de tostados y balsámicos. En boca es intenso, sedoso, con cuerpo, estructura y perfecto equilibrio.
Procedencia y elaboración
DOMINIO DEL ÁGUILA es una bodega familiar con sede en La Aguilera, un pequeño pueblo de la Ribera del Duero, y dirigido por una pareja formada por Jorge Monzón e Isabel Rodero, “vigneron” y arquitecto respectivamente. Desde 2010 han unido sus esfuerzos para hacer realidad un sueño.
La bodega pertenece a la “Denominación de Origen Ribera del Duero” y se encuentra en el “Consejo Ecológico de Castilla y León”.
El mayor activo del Dominio es el viñedo: cuentan con 30 hectáreas de viñas muy viejas, la mayoría en agricultura ecológica, además de 5 hectáreas relativamente jóvenes (menores de 50 años). Son proveedores de uvas de algunas de las principales bodegas de la región desde hace más de 10 añadas.
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