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Bodegas Matarromera. Vino tinto de Ribera del Duero.
Variedades: Tempranillo.
Crianza de 18 meses.
| Peso | 1,5 kg |
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Nota de cata
El vino Matarromera reserva tiene un color intenso en el que no pasan desapercibidos sus toques azulados. En nariz se perciben aromas a frutas negras maduras, con nítidos toques minerales propios de los suelos calizos. Además, ligeros tonos a cacao, especies y balsámicos. En boca se aprecia un vino con carácter y con presencia a chocolate negro que evolucionarán en cuero nuevo y toques de pipa. Un vino exclusivo y único representante de una saga de vinos icónicos.
Procedencia y elaboración
En Valbuena de Duero, cuna del Tempranillo en la Ribera del Duero, se asientan las raíces de Bodega Matarromera, fundada
en 1988 en la falda de una colina orientada al mediodía, desde la que puede divisarse el impasible río Duero. Esta acogedora
Bodega es el escenario perfecto para la elaboración de vinos de guarda, ya que las condiciones que otorgan sus naves
semienterradas son perfectas para la elaboración de vinos en los que el equilibrio entre el roble y la Tempranillo es el protagonista.
Las Celadillas se localizan muy próximas a Bodega Matarromera, en el término municipal de Olivares de Duero (Valladolid) y están plantadas con clones de Tempranillo tradicionales de la zona. Las Solanas es el pago mítico de Matarromera, algunas zonas de esta parcela se destinan a la elaboración de Matarromera Reserva.
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