204,20€
Bodegas Mauro. Vino tinto de Castilla y León.
Variedad: Tempranillo.
Crianza de 16 meses de crianza en fudres y barricas de roble francés de distintas edades.
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Nota de cata
El vino Mauro 3.00 litros es exuberante y pleno en nariz con una fruta desbordante, apuntes de cacao y menta. Carnoso y rotundo en boca, de tanino cremoso y fluido.
Procedencia y elaboración
Añada exigente y desafiante por los períodos de sequía largos y las altas temperaturas estivales. El año vitícola comenzó con escasez de precipitaciones. A pesar de tener un marzo más lluvioso de lo habitual, el primer trimestre del año 2022 registró déficit hídrico. La primavera se mostró inestable, alternando días de calor y frío. Después de un inicio de verano precoz, el mercurio alcanzó sus mayores cotas en julio, con olas de calor que superaron los 40ºC y noches tropicales. Esta situación propició paradas vegetativas por falta de agua en algún viñedo, el adelanto de la vendimia al 1 de septiembre y menores rendimientos generales.
La recolección fue óptima por la falta de humedad, con uvas muy sanas de excelente concentración.
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