orube garnacha

Según la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) la Garnacha ocupa el décimo lugar en número de hectáreas plantadas en el mundo. En la DOCa. Rioja se encuentra en el segundo lugar de las uvas tintas con casi 4.000 hectáreas plantadas.
La Garnacha es una variedad perfecta para cultivar en climas cálidos y mediterráneos. Produce vinos aromáticos, golosos y de alto contenido alcohólico.

Tras varias añadas sin conseguir la máxima calificación otorgada por el Consejo Regulador de Rioja llega la añada 2019, calificada como EXCELENTE. No podía ser de otra manera, ya que la climatología acompañó durante todo el ciclo vegetativo hasta la recolección. Los viñedos produjeron rendimientos medios, con pequeños racimos compactos y tamaño medio de grano pequeño, condiciones óptimas para la obtención de vino de calidad. Los vinos resultantes fueron desde el punto de vista aromático, muy atractivos, y con parámetros idóneos para la media crianza.

La Garnacha es recolectada en su punto óptimo de madurez. Fermentación alcohólica a 26ºC y maceración con hollejos un total de 21 días. El 50% del coupage envejece en nuestra selección de barrica de roble francés de 225L durante 8 meses, el otro 50% es criado en barrica francesa de 500L durante 14 meses. Ligera clarificación y filtración. Reposo en botella.

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