seckinger riesling vom loss

El vino de finca Weingut Seckinger Riesling Vom Löss trocken procede de preselecciones de los diversos viñedos de los Seckinger en Deidesheim, Niederkirchen, Ruppertsberg y Königsbach, pero principalmente del Niederkirchener Schlossberg y del Ruppertsberger Linsenbusch. Las uvas, recogidas a mano, se fermentaron espontáneamente con sus propias levaduras. El vino maduró un 80% en depósitos de acero inoxidable y un 20% en barricas de madera. Tras la filtración con un filtro de capas, el Riesling vom Löss se embotelló sólo ligeramente sulfurado.