6,30€
Bodegas Fernández de Piérola. Vino blanco de Rueda.
Variedades: Verdejo.
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Nota de cata
Color amarillo pajizo con reflejo verdoso, limpio y brillante. Posee intensos aromas varietales de frutas blancas -pera y manzana-, matices de tipo herbáceo -hinojo y tomillo- y destellos minerales procedentes del especial “terroir” de la zona. Su paso por boca es fresco y muy agradable.
Procedencia y elaboración
El vino cyatho verdejo procede de una selección de 40 Ha. De fincas en propiedad en la zona de La Seca –Valladolid. Para evitar oxidaciones, maceraciones y fermentaciones no deseadas durante su recogida se realiza una vendimia nocturna. Vino monovarietal de uva Verdejo, es fermentado sobre lías durante 19 días.
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