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Bodegas Dominio de la Vega. Vino blanco de Valencia.
Variedad: Godello.
Desde Requena, este Godello rinde homenaje a su origen gallego y a la camelia, flor icónica de Galicia. Elegante y aromático, evoca brisas
atlánticas y paisajes floridos. Un blanco fresco, equilibrado y luminoso, que enlaza la tradición con la tierra mediterránea donde hoy florece con
identidad propia.
| Zona | |
|---|---|
| Marca | DOMINIO DE LA VEGA |
| Color | |
| Capacidad |
Nota de cata
El vino Dominio de la Vega Flor de Godello tiene un color amarillo intenso con destellos dorados. Aromáticamente es muy complejo, destacando su frescura
y elegancia. Presenta aromas cítricos envueltos con flor blanca, con un final balsámico a eucaliptus que hace abrir todos los sentidos. Su acidez en boca junto a su untuosidad y persistencia generan un equilibrio perfecto
Procedencia y elaboración
Viñedo joven de baja producción, cuyas parcelas se encuentran en la zona de la Vega presentado suelo arcilloso ligeramente salino con escasa materia
orgánica. Vendimia de la variedad Godello durante la segunda quincena del mes de agosto, en su momento óptimo de maduración. Recolectada a horas tempranas del día para conservar sus propiedades organolépticas y evitar oxidaciones.
Prensado muy ligero obteniendo un 40% de mosto flor. Fermentación en tanque de acero inoxidable a temperatura controlada de 16ºC, y crianza sobre sus
propias lías con remontados durante 60 días para extraer todo su potencial. Embotellado a principio de año con unos meses de reposo en botella para
terminar de redondearse hasta su consumo.
*Es posible que la botella y/o etiqueta de la foto no corresponda con la que tenemos actualmente en stock. Si desea hacer esta consulta o cualquier otra, puede mandar un correo a info@navarrobodeguero.com o llamar al teléfono 963694439.
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