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Bodegas Illana.
Vino tinto con 10 meses de crianza de la Ribera del Júcar (Cuenca).
Variedad: Cabernet franc, Petit verdot y Bobal.
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| Marca | ILLANA |
| Color | |
| Capacidad |
Nota de cata
El vino Illana 10 meses tiene un color rojo rubí intenso, vivo, brillante y limpio. En nariz tiene intensas notas de frutas negras, higos y notas balsámicas en perfecta armonía con con las notas de especias y torrefactos cedidos por las barricas nuevas.
En boca es suculento y sabroso con retrogusto intenso. Un vino de sensaciones complejas pero con una frescura que permanece constante e invita a repetir el trago.
Procedencia y elaboración
Vendimia nocturna de cada variedad en su punto óptimo de madurez.
Maceración prefermentativa a baja temperatura (mayor obtención de color y aromas varietales sin extracción de taninos vegetales).
Fermentación de las variedades por separado a temperatura controlada para realzar la frescura y franqueza de los aromas varietales.
Crianza de 10 meses en barricas nuevas de roble francés y americano que balancean a la perfección el potente carácter de las variedades
que componen el coupage.
*Es posible que la botella y/o etiqueta de la foto no corresponda con la que tenemos actualmente en stock. Si desea hacer esta consulta o cualquier otra, puede mandar un correo a info@navarrobodeguero.com o llamar al teléfono 963694439.
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