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Bodegas Viña Almirante. Vino blanco de Rias Baixas.
Variedades: Albariño.
Elaborado a partir de una selección de mostos flor, fermentados en barricas nuevas de roble francés. Crianza de 3 meses sobre lías.
| Peso | 1,5 kg |
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Nota de cata
El vino Vicius Albariño Viña Almirante tiene color amarillo limón con reflejos dorados. En nariz tiene muy buena intensidad aromática, donde se entremezclan los propios aromas frutales de la uva Albariño conjuntados con las notas que aporta la crianza en barrica (vainilla dulce, café tostado suave, coco).
En boca es muy amplio y denso. Con acidez bien integrada y con una persistencia prolongada que se convierte en un largo recuerdo.
Procedencia y elaboración
Vicius Albariño Viña Almirante: “Propio de seres sin domesticar”.
En el año 2000 un grupo de viticultores soñaron con lo que hoy en día es Viña Almirante, una bodega conformada por 80 socios y familias que viven por y para el vino.
Les inspiró el pasado histórico de Portas (Galicia / Spain) y el legado del geógrafo Domingo Fontán, un ilustre antepasado de su comarca que les permitió entender que desde la cartografía emocional podían elaborar vinos descaradamente personales.
Elaborado a partir de una selección de mostos flor fermentados en barricas nuevas de roble francés. Crianza de 3 meses sobre lías. Battonagediario (2 veces). Crianza de 7 meses en Inox. Perfecto ensamblaje entre madera y fruta.
Puedes conocer otros vinos de Viña Almirante aquí.
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