Bodega Pago de Tharsys. Vino blanco de Utiel-Requena.

Variedades: Chardonnay.

Crianza de 2 meses en barrica de roble francés.

Color amarillo limón pálido brillante y limpio, con lágrimas finas que se deslizan lentamente. Tiene una nariz limpia e intensa, notas cítricas de limón y piel de pomelo, ciruela amarilla, piña y sutiles aromas de vainilla, crema inglesa y nuez moscada. En boca tiene un fantástico equilibrio entre madurez y acidez. Largo y con amplia sensación en boca, sabor a cítricos y fruta tropical fresca. Final persistente, con suave recuerdo a natillas. Sensación glicérica y de volumen en todo el paladar. Larga persistencia gracias a su acidez, que nos hace salivar y desear un segundo trago.