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Martúe. Vino tinto de Campo de la Guardia.
Variedad: Syrah.
Crianza de 15 meses en barricas de roble francés.
| Zona | |
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| Marca | MARTUE |
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Nota de cata
El vino Martúe Syrah Campo de la Guardia de color rojo picota intenso, muy cubierto y bien conservado. En nariz tiene aroma especiado, con recuerdos de mantecado, hierbas aromáticas (cantueso) y bollería. Al airearse van saliendo los frutillos negros bien maduros y bien conjuntados con guinda en licor y notas de cedro. El resultado es un vino elegante, de marcada personalidad e intensidad aromática.
Procedencia y elaboración
Elaborado 100% con uva Syrah procedente de las fincas Campo Martuela y El Casar de La Guardia. Fermentación tradicional con remontados diarios. Después, 20 días de maceración en depósito con los hollejos, el vino fermenta y permanece durante 15 meses en barricas de roble francés (80%) y americano (20%).
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