raices rufete

España cuenta con más de 70 variedades de uva autóctonas, la mayoría de las cuales son desconocidas para los consumidores. Nuestro país posee una riqueza y diversidad de viñedos y uvas que permanecen ocultas y amenazadas de ser olvidadas. Por eso, hace unos años Raíces decidió crear una colección de vinos que mostrara la diversidad, el patrimonio y la cultura del vino español. Esta colección representa sólo una muestra de 22 vinos monovarietales de 15 denominaciones de origen diferentes, remontándose así a los RAICES de España.
Esta colección de vinos culmina en dos vinos icónicos, cada uno de ellos una mezcla única de algunas de estas variedades autóctonas de cada cosecha. Te invitamos a descubrir el valor oculto del vino español, emprendiendo un viaje por España, explorando las RAICES de cada región, sus pueblos, sus enólogos y sus historias.

El vino Raices Rufete esta elaborado con la variedad autóctona de la comarca de la Sierra de Salamanca. También se puede encontrar en Zamora al norte, en Cáceres al sur y en Arribes del Duero. Estos viñedos se encuentran en proceso de recuperación gracias a su gran potencial productivo. Suelen crecer en terrazas de pizarra o granito, prefiriendo los días soleados y las noches muy frías en suelos bien irrigados.