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Raíces Ibéricas. Vino blanco de Madrid
Variedad: Malvar
Crianza de 3 meses en barrica de roble francés.
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Nota de cata
El vino Raíces Malvar permanece 3 meses en barricas de roble francés. Predominan los aromas a fruta blanca y flores como azahar. En boca es fresco, suave con recuerdos frutales y un final largo y agradable.
Procedencia y elaboración
España cuenta con más de 70 variedades de uva autóctonas, la mayoría de las cuales son desconocidas para los consumidores. Nuestro país posee una riqueza y diversidad de viñedos y uvas que permanecen ocultas y amenazadas de ser olvidadas. Por eso, hace unos años Raíces decidió crear una colección de vinos que mostrara la diversidad, el patrimonio y la cultura del vino español. Esta colección representa sólo una muestra de 22 vinos monovarietales de 15 denominaciones de origen diferentes, remontándose así a los RAICES de España.
Esta colección de vinos culmina en dos vinos icónicos, cada uno de ellos una mezcla única de algunas de estas variedades autóctonas de cada cosecha. Te invitamos a descubrir el valor oculto del vino español, emprendiendo un viaje por España, explorando las RAICES de cada región, sus pueblos, sus enólogos y sus historias.
Malvar es una variedad de uva blanca, cultivada predominantemente en la provincia de Madrid. También se puede encontrar en La Mancha, Cuenca y Cáceres. A finales del siglo XX había plantadas unas 2.500 hectáreas de Malvar.
*Es posible que la botella y/o etiqueta de la foto no corresponda con la que tenemos actualmente en stock. Si desea hacer esta consulta o cualquier otra, puede mandar un correo a info@navarrobodeguero.com o llamar al teléfono 963694439.
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