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Peña El Gato Garnacha Granito
Juan Carlos Sancha. Vino tinto de Rioja.
Variedad: Garnacha
Crianza durante 11 meses en depósitos de Granito.
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| Marca | JUAN CARLOS SANCHA |
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| Capacidad |
Nota de cata
Peña El Gato Garnacha Granito destaca su color violáceo de muy alta intensidad. Su nariz frutal recuerda a las moras y minerales, aparecen notas de mentol y piedra mojada. Posee un paladar muy estructurado y poderoso, sobre todo muy crujiente. Tiene una frescura y una larga persistencia en boca.
Procedencia y elaboración
Viñedo: centenario en vaso plantado en 1917 sobre laderas expuestas en orientación sur, a 650 metros sobre el nivel de mar con suelos pobres, poco profundos y de marcado carácter arcillo-calcáreo, con alto contenido en hierro.
En la elaboración, tras su despalillado, la uva se encuba y fermenta pasando a depósitos de Granito de pequeña capacidad en las que realiza la crianza. El vino permanece en los depósitos de Granito durante 11 meses.
Crianza de 11 meses en depósitos de Granito de pequeña capacidad.
*Es posible que la botella y/o etiqueta de la foto no corresponda con la que tenemos actualmente en stock. Si desea hacer esta consulta o cualquier otra, puede mandar un correo a info@navarrobodeguero.com o llamar al teléfono 963694439.
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