las pizarras fabla

Calatayud, una pequeña denominación de origen en el corazón de Aragón, España. Un valle escondido y cuna de la uva Garnacha tinta. Un valle donde las condiciones de trabajo son difíciles para los agricultores. Suelos ásperos de pizarra, viñas viejas en vaso plantadas en laderas empinadas de hasta 1.100 metros, veranos calurosos e inviernos fríos donde las precipitaciones son escasas y siempre sopla el viento. Además, tienen que lidiar con un paisaje fragmentado de pequeñas parcelas.  Comprenden el valor de su suelo y sus uvas, cada parcela aporta un carácter distinto a la uva en comparación con su vecina.

Las Pizarras es nuestra gama que muestra la diversidad de la región. Cada vino de la colección expresa su carácter único, pero todos nacen de la tierra, la naturaleza y el toque humano adecuado.

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FABLA es la lengua que se usa en diferentes lugares del norte de la comunidad autónoma de Aragón desde hace más de mil años. Hoy tan solo lo hablan 12.000 personas.
Fabla es sinónimo de cultura, tradiciones e historia, y 506 es el número del depósito que contenía la mezcla elagida para hacer este maravilloso vino.